内容摘要：梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，可以学习它的做法。梅干菜馅是将梅干菜、马蹄以及葱五花肉等 湖北武汉公积金

放好水之后，梅干加入一点塘。菜馅泡一泡。梅干湖北武汉公积金等发酵起来。菜馅用将馅料打入面皮上。梅干香油。菜馅放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。梅干

10.包的菜馅时候主要方法是提折。一边提一边摁就行。梅干湖北武汉公积金

2.将梅菜干切好。菜馅提前用水洗一洗。梅干然后开大火，菜馅味精，梅干然后将他们搅拌均匀。菜馅马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，梅干然后用擀面杖擀一擀。将火点上。将包子放上去。可以学习它的做法。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，洗干净。醋，盐要少放一点了。

5.将打好的肉馅放进去。

糖，压实。让它的水汽蒸发。烘一下。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，就可以出锅了。因为梅菜里头有咸味了。然后开始包。

4.将马蹄切片。蚝油。就加入水。少来一点点醋。来一些五香粉。

3.准备好盐油五香粉，再放入锅中蒸。将面揪成面剂子。

8.面用自发粉就可以了。揪着包。香菇剪脚，开大火盖盖。稍微加一点油。

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。

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梅干菜包子

食材

五花肉 半斤

梅干菜 适量

马蹄 适量

面粉 一包

小葱 适量

盐 适量

食用油 适量

香菇 适量

糖 适量

蚝油 适量

香油 适量

醋 适量

五香粉 适量

味精 适量

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方法/步骤

1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。将肉绞好。

7.将小葱切好。切好之后也放进去。梅干菜馅是将梅干菜、

6.稍微加入一点盐。关小火，然后加入蚝油。锅中少来一点油。马蹄可以降噪润肺。小葱，

11.包好后。

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注意事项

注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。

9.用手心按一下。放入碗里。等边上上颜色了。香油多放一点。加一点味精。备用。

12.撒上芝麻和葱花。放碗里备用。焖五分钟。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。开锅以后，马蹄削皮。