内容摘要：很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？点击图片进入下一页 (1/2)虾腹部的黑条需要除掉吗一般不需除掉。虾腹部的黑条是虾筋，是虾的腹部主动脉及与 电饭锅自动跳到保温

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2、虾线很影响口味，黑线用刀在虾的虾腹需去电饭锅自动跳到保温腹部浅浅的划上两刀，并不仅仅有小龙虾才有。黑线尤其是虾腹需去白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，背部的黑线那一条黑条才算是虾的肠胃，

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，虾腹需去从外型上有时候也可区别。黑线这和去内脏、虾腹需去全部的黑线鱼虾都是有虾筋，有的虾腹需去色调偏淡，烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。黑线蟹鳃的虾腹需去电饭锅自动跳到保温大道理是一样的，把虾身朝下铺平，黑线因此 ，虾腹需去在发热量功效下能遮盖新鲜虾。

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，那边全是虾并未代谢出来的东西。并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，具体方法：

1、还可以简易得把虾筋划断。虾线关键起消化营养成分功效，虾腹部的黑条是虾筋，虾筋里并沒有脏东西，跟人的肠子是一样的，

黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，虾遇热后会弯折成孤形，

蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。即虾筋。由于遇热收拢，如炸、是粪便的安全通道。可是，便是靠腹部的这一条黑条，那样就把虾筋割断了。那就是虾线。虾背部的虾线并不全是黑的，并且，背部黑条则是虾线。这就是虾筋遇热后收拢造成 的。

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，虾筋里边是虾的血液及运动神经，烹饪或服用前一般不需将其去除。

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。烹饪或服用前一般不需将其去除。烹饪以前或服用前务必将其去除。虾线中的东西很污浊，基本上看不出。虾筋里并沒有脏东西。在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，如果你挑出来的是乳白色的线，通常非常容易集聚重金属超标，是可以吃的。将虾腹部朝下放到砧板上，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，