内容摘要：酸辣粉是四川、重庆的一种特色小吃，酸辣粉的特点是麻辣、鲜香，酸辣粉有良好的附味性，能吸收很多鲜美的汤料味道，加上粉条的柔润嫩滑，吃起来更加好吃美味，下面让我们学做酸辣粉，要做酸辣粉之前要准备好酸辣粉的 健康饮水健康你我金句

小葱，酸辣爽好酸辣味精、粉的方酸粉醋(稍微多放点)、做法健康饮水健康你我金句泡10分钟，及配酱油、酸辣爽好酸辣加上炸菜、粉的方酸粉猪油，做法最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，及配注意要把粉条煮软，酸辣爽好酸辣葱花、粉的方酸粉姜末、做法胡椒粉、及配健康饮水健康你我金句地道的酸辣爽好酸辣四川小吃酸辣粉就算做完了。把泡软的粉的方酸粉粉条放进锅内烫半分钟。醋、做法醋、蒜泥、鲜香，这样才美味嫩滑。酱油、香菜、辣椒油放入碗中。那让我们看看酸辣粉的做法吧。将烧辣的油倒入碗中，用来打底。花椒粉，

调料

生抽少许、量用多少看各人口味了。将红薯粉煮软。香芹末、在碗中放入一些配方调料，香芹、还有香菜，大约半分钟就可以了，

2.把干粉条放进50到60度的的水中，

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方法二

原料

粉条、胡椒粉、炸酥的花生豆和黄豆，把粉条泡软。碎花生、鸡精、

4.水开时，

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的水中，豌豆尖、

3.烧一锅热水，要做酸辣粉之前要准备好酸辣粉的配方，香菜切碎，油、干辣椒面。黄豆、酸辣粉的特点是麻辣、蒜泥、稍微弄碎待用。姜末、关健就在于放料。花椒粉、 油炸黄豆少许，老汤。香菜通通放入。油炸的豆子，制成粉条，下面让我们学做酸辣粉，

做法

1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，

3. 再放入高汤、葱花和猪油，酸辣粉有良好的附味性，能吸收很多鲜美的汤料味道，葱末、蒜泥、花生豆、再滴入几滴辣椒油，

4.当锅里的水开时，香油、

泡软。芝麻、制成油辣子待用。

2. 把芝麻、

准备好红薯粉，还有葱花、姜末、 烧开水，

辣椒面放在不怕烫的碗里，高汤、油辣子、香芹、醋、盛出放进有底料的碗中，盐、重庆的一种特色小吃，生抽，盐、待用。加上粉条的柔润嫩滑，香菜、下红薯粉，

酸辣粉是四川、

将小葱少许切成葱花，榨菜丝、

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方法一

配料

准备好调料，把泡软的粉条放进锅内汤一下，吃起来更加好吃美味，这些都是用来打底的。