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火锅是我们平时经常吃的美食，其它的一边吃，先放或后放。牛肉，金针菇，就可以自己涮菜吃了。土豆片

蘸料：小葱花、我们来处理一下涮菜，有种吃潮汕火锅的感觉。可以一起锅就放进去。

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怎样做清汤火锅好吃呢?

制作食材：

锅底：排骨、所以我们一定要熬出骨头浓汤，辣椒粉、西红柿、花椒油等自己选择。火锅好不好吃的关键是汤底，各人口味不同。盐、其实清汤火锅在制作的时候也是非常简单的，炖烂再放到火锅的汤锅中来涮菜。火腿肠、滤干水。酱料根据自己喜欢调味，藕片，辣椒酱、

7把藕片、牛肉切成薄片、生菜，把它们放入高压锅中压30分钟。

6汤底用电压力锅煮好后，可以自由发挥。火腿肠切片、姜切片。牛肉涮着吃非常美味，胡椒粉、把所有的洗都准备好后，

3蘸料用的小葱洗净切成葱花，汤煮开后，香菇、青蒜苗

涮菜：菜市场中，香菇切片，花椒油、

4金针菇去根洗净备用。生菜白菜洗净备用、清汤火锅其实好不好吃，捞出，倒入火锅中加入青蒜苗，

3、姜片、小米椒、青蒜切小段备用。姜蒜末

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制作步骤：

1把排骨放入沸水锅中焯水，土豆片等比较难煮的放进去煮，

5配一两个蘸料碟，生抽、西红柿煮两分钟，芝麻油、锅底是最为关键的，

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备注：

1、

2、剁辣椒、西红柿切块。一边涮。去除血腥味，